Une usine de transformation de fruits de mer est un endroit corrosif pour une pompe. Les effluents sont salés (saumure, eau de mer, fonte des glaces), souvent réfrigérés, et remplis d'écailles, d'intestins, de fragments de coquilles, de peau et de graisse. Le sel ronge la fonte et les solides obstruent tout ce qui a des passages étroits. Le bon outil est une pompe pour eaux usées auto-amorçante à couplage direct ZWL en acier inoxydable.
Le sel signifie inoxydable
L'eau de mer et la saumure rendent les effluents de fruits de mer extrêmement corrosifs : c'est le territoire classique de l'acier inoxydable. L'acier inoxydable ZWL résiste au sel là où la fonte rouillerait rapidement, et l'acier inoxydable est le matériau hygiénique et nettoyable qu'une usine alimentaire souhaite de toute façon. La fonte n'est tout simplement pas le corps idéal pour un flux de fruits de mer salé et réfrigéré.
Intestins, écailles et coquille
Les déchets de poisson sont à la fois gros et filandreux : abats, écailles, peau, coquille et tissus filandreux. Le passage non obstruant du ZWL élimine les solides jusqu'à environ 60 % du diamètre du port et les fibres jusqu'à cinq fois celui-ci, de sorte que les déchets de traitement s'écoulent au lieu de se boucher. Étant auto-amorçant, il se place au-dessus du drain ou de la fosse, s'amorce après le premier remplissage (pas de clapet de pied) et reste facile à démonter et à nettoyer - ce qui est important pour une usine qui lave constamment pour des raisons d'hygiène.
Gamme pour les usines de fruits de mer
- Matériau : acier inoxydable – résiste au sel et à la saumure (pH 2–13)
- Solides passables : jusqu'à environ 60 % du diamètre du port (écailles, abats, coquilles)
- Débit : 8 à 800 m³/h
- Tête : 10 à 80 m
- Hauteur auto-amorçante : 4,5 à 5,5 m